Willkommen am Baierlehof
Der Baierlehof steht für echte bäuerliche Spezialitäten und traditionellen Genuss aus dem Gailtal. Besonders bekannt ist unser Hof für herzhaften Käse und köstliche Wurstspezialitäten, die mit viel Liebe und nach traditioneller Art hergestellt werden.
Aus hochwertigen Zutaten und mit viel Erfahrung entstehen regionale Produkte mit echtem Geschmack. Ob würziger Käse, feine Wurst oder Speck und andere bäuerliche Köstlichkeiten.
Auf unserem idyllischen kleinen Bauernhof erzeugen wir aus der Milch von unseren hofeigenen Kühen besondere Käsespezialitäten – mit Leidenschaft hergestellt und sorgfältig von Hand gereift -und das schon mit jahrelanger Erfahrung. So entstehen aus der täglich frischen Rohmilch Schneewittchen, Oranger Knabe, Grüner Stolz & Co. Haben wir Ihre Neugierde geweckt? – Dann besuchen Sie uns doch am Baierlehof.
Die Begeisterung, die sich in uns bei der Herstellung von Lebensmitteln entwickelt und die Liebe zur Natur haben uns unser Produktsortiment in den letzten Jahren erweitern lassen: neben dreizehn verschiedenen Käsesorten bereichern knusprig gebackenes Brot sowie typische regionale Speck- und Räucherwurstspezialitäten unsere Angebotspalette.
Gerne werden sie auch als Geschenk oder Mitbringsel dazu verwendet, um anderen Menschen damit Freude zu bereiten. Deshalb haben wir uns für unsere Kunden etwas Besonderes überlegt: „Baierle`s Schatzkiste“ – köstliche Käsespezialitäten gebettet auf herrlich duftendem Kräuterheu machen diese Schatzkiste zu einem wahren Erlebnis für die Sinne!
